Detalles:

  • Para quién: Niños y niñas a partir de 6 años. Desde Primaria a Bachillerato.
  • Dónde: Bustarviejo (Comunidad de Madrid).
  • Cuándo: De lunes a viernes.
  • Duración: Unas 3-4 horas de actividades, más los desplazamientos. Una jornada completa.
  • Adaptado: Consultar alternativas para grupos de personas con capacidades diferentes.
  • Idiomas: Español.
  • Grupos: De 15 a 50 personas.
  • Por qué: Gran iniciativa para salir del aula y conocer el mundo rural y los trabajos asociados a él. En plena naturaleza, esta experiencia es una de las actividades originales para colegios que más llama la atención. Esta visita a una ganadería de cabras y la participación en un taller de elaboración de quesos es la mejor forma de aprender el valor del trabajo, del esfuerzo y la conservación del medio ambiente, a través de actividades sostenibles. Además, los escolares verán animales de cerca, pastorearán con ellos, ordeñarán a mano y aprenderán a hacer queso con sus propias manos. ¡También podréis probarlos!

En quÉ consiste la excursiÓn:

  • Recogida en autobús en el centro educativo para ir hasta Bustarviejo.
  • Recepción de escolares en la ganadería.
  • Visita a la ganadería, con clase de ordeño y pastoreo. 
  • Descanso y tiempo para el bocadillo.
  • Taller de elaboración de quesos.
  • Degustación de productos.
  • Vuelta al cole.

Varios

  • Precio: Desde 20€ por persona.

¿Qué incluye?

  • Autobús ida y vuelta.
  • Visita guiada a la ganadería.
  • Clase de ordeño y salida de pastoreo.
  • Muestra de productos naturales (quesos y yogures).
  • Taller de elaboración de quesos.
  • Degustación de productos.

Descripción

Visitar una ganadería y elaborar quesos es una gran iniciativa para salir del aula y conocer el mundo rural y los trabajos asociados a él. En plena naturaleza, esta experiencia es una de las actividades más originales para colegios que se pueden hacer por la Comunidad de Madrid y que más llaman la atención.

Esta excursión a una ganadería de cabras, con taller de elaboración de quesos, es la mejor forma de aprender el valor del trabajo, del esfuerzo y la conservación del medio ambiente. Los escolares se acercarán a actividades sostenibles y verán animales de cerca. También pastorearán con ellos, ordeñarán a mano a las cabras y ¡hasta probarán quesos y yogures hechos con la leche de estos animales!

Todo, al aire libre y en una zona, como la Sierra Norte, que alberga un rico patrimonio natural y rural. Se trata de una actividad conjunta, que incluye la visita a una ganadería y la realización de un taller quesero.

Primero os llevamos a las cercanías de Bustarviejo, para conocer las instalaciones y animales de la ganadería: cabras, cabritos, grandes machos, gallinas, perros y gatos. Dos pastores, amantes de su trabajo, os guiarán y explicarán la función de cada uno de ellos. Además, os enseñarán a ordeñar y os llevarán de pastoreo por el entorno de la Dehesa del Valle.

Después, en la misma ganadería, os explicarán cómo la leche de estos animales se convierte en queso y yogures. Y los elaboraréis con vuestras propias manos. Una experiencia sensorial única, que termina con una deliciosa cata de productos naturales elaborados aquí (incluidos los yogures).

En definitiva, visitas que suponen una gran oportunidad para motivar a los alumnos sobre el respeto y conservación de nuestro entorno.

Estas actividades originales para colegios están pensadas para grupos entre 15 y 50 personas. Se hacen desde 20€ por persona.

Actividades originales: pastores y queseros por un día

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Actividades originales: pastores y queseros por un día

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